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厚岸の牡蠣 [産地直送]

厚岸の牡蠣【Mサイズ】10個(生冷凍)


販売価格 1,980円(税込)



牡蠣は、海のミルクといわれるほど栄養価が高く大量に含んだグリコーゲンは、うまみ成分そのものですので、滋養強壮・健康食品としても注目されています!!
その鮮度、その大きさ、その風味。全てが文句なしの、極上の逸品です。
豊かな森林環境と上質な水源に恵まれた厚岸湖で育った牡蠣だから、 旨味と栄養にあふれています。
歯ごたえや甘みも格別、噛む毎に口の中一杯に広がる、濃厚で甘い味を、是非ご堪能ください。

海水の温度が上昇する時期でも、厚岸の牡蠣は湾の外海の海深く、海水温度のかなり低いところで育っていきます。
そうすることによって、牡蠣の産卵期が遅れ、美味しい牡蠣を生み出します。

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